木炭在我们的生活和生产中是很常见的一种产品，并且我们在对他们使用时需要掌握哪些知识呢，那么接下来我们就为大家做一些简单的介绍。

木炭是用薪炭柴烧制而成，又名白炭、钢炭。它无烟、无毒、无污染、发热量高，具有防腐、防潮、防臭、防电磁波辐射等功效。各地商家开发利用木炭制成炭鞋垫、炭坐垫、炭枕垫等多种生活用品，用木炭制成各种洗涤剂和化妆品，很受消费者的青睐。人们广泛利用木炭加热制作各种烧烤、冬季取暖、烘烤农产品、制作高档名茶等，用途十分广泛。炭窑的建造一般选择近水源较平缓的地方建造，容量大小根据需要决定。

窑头坑壁面中心挖一条直立凹型火门通道，火门通道与底部火道相接，火门通道凹进２０厘米，宽３０厘米，用于点火；窑尾坑壁面中心挖一条直立凹型烟囱通道，烟囱通道与窑底部火道尾端相接，烟囱通道的尺寸同火门通道，用于排烟。柴棒的选备，选用硬性杂树柴烧制木炭，烧出的木炭质优效益好。一般选用青冈、栗子、白栗、斯栗、桦木等硬性薪炭柴烧制木炭，将柴棒锯成２米长，弯曲的锯成０．５-１米长节。柴棒直径３-１０厘米为宜，较大直径的柴棒要用斧头劈开，鲜活的柴棒要凉成半干柴或干柴备用。